کیا آپ ان کولڈ اسٹورز کے ڈیفروسٹنگ کے طریقے جانتے ہیں؟

کولڈ اسٹوریج میں بخارات کی سطح پر ٹھنڈ کی وجہ سے، یہ ریفریجریشن ایوپوریٹر (پائپ لائن) کی سردی کی ترسیل اور کھپت میں رکاوٹ بنتا ہے، جو بالآخر ریفریجریشن اثر کو متاثر کرتا ہے۔ جب بخارات کی سطح پر ٹھنڈ کی تہہ (برف کی تہہ) کی موٹائی ایک خاص سطح تک پہنچ جاتی ہے، تو ریفریجریشن کی کارکردگی 30 فیصد سے بھی نیچے گر جاتی ہے، جس کے نتیجے میں برقی توانائی کا بہت زیادہ ضیاع ہوتا ہے اور ریفریجریشن سسٹم کی سروس لائف مختصر ہوجاتی ہے۔ لہذا، مناسب سائیکل کے اندر کولڈ اسٹوریج ڈیفروسٹنگ آپریشنز کو انجام دینا ضروری ہے۔

2

ڈیفروسٹنگ کا مقصد

1. نظام کی کولنگ کی کارکردگی کو بہتر بنائیں؛

2. گودام میں منجمد مصنوعات کے معیار کو یقینی بنائیں؛

3. برقی توانائی کی بچت؛

4. کولڈ اسٹوریج سسٹم کی سروس لائف کو بڑھانا۔

3

ڈیفروسٹنگ کا طریقہ

کولڈ اسٹوریج ڈیفروسٹنگ کے طریقے: گرم گیس ڈیفروسٹنگ (گرم فلورین ڈیفروسٹنگ، ہاٹ امونیا ڈیفروسٹنگ)، واٹر سپرے ڈیفروسٹنگ، الیکٹریکل ڈیفروسٹنگ، مکینیکل (مصنوعی) ڈیفروسٹنگ وغیرہ۔

1. گرم گیس ڈیفروسٹنگ

بڑے، درمیانے اور چھوٹے کولڈ اسٹوریج پائپ ڈیفروسٹنگ کے لیے موزوں:

گرم اعلی درجہ حرارت والے گیسی ریفریجرینٹ کو بغیر کسی رکاوٹ کے براہ راست بخارات میں داخل کیا جاتا ہے، اور بخارات کا درجہ حرارت بڑھ جاتا ہے، جو ٹھنڈ کی تہہ اور ٹھنڈے راستہ کے جنکشن کے پگھلنے یا پھر چھیلنے کو فروغ دیتا ہے۔ گرم گیس ڈیفروسٹنگ اقتصادی اور قابل اعتماد ہے، برقرار رکھنے اور منظم کرنے میں آسان ہے، اور اس کی سرمایہ کاری اور تعمیر مشکل نہیں ہے.

2. ڈیفروسٹ کرنے کے لیے پانی چھڑکیں۔

زیادہ تر بڑے اور درمیانے درجے کے ایئر کولر ڈیفروسٹنگ میں استعمال ہوتے ہیں:

ٹھنڈ کی تہہ کو پگھلانے کے لیے کمرے کے درجہ حرارت کے پانی کے ساتھ بخارات کو باقاعدگی سے چھڑکیں۔ اگرچہ ڈیفروسٹنگ اثر بہت اچھا ہے، لیکن یہ ایئر کولر کے لیے زیادہ موزوں ہے اور بخارات کے کنڈلی کے لیے کام کرنا مشکل ہے۔ یہ بھی ممکن ہے کہ زیادہ منجمد درجہ حرارت والے محلول کے ساتھ بخارات کا سپرے کیا جائے، جیسے کہ 5 فیصد ~ 8 فیصد مرتکز نمکین پانی، ٹھنڈ کی تشکیل کو روکنے کے لیے۔

3. الیکٹرک ہیٹنگ defrosting

الیکٹرک ہیٹنگ پائپ زیادہ تر چھوٹے اور درمیانے سائز کے ایئر کولر میں استعمال ہوتے ہیں:

الیکٹرک ہیٹنگ وائر زیادہ تر الیکٹرک ہیٹنگ اور ایلومینیم پائپوں کو درمیانے اور چھوٹے کولڈ سٹوریج میں ڈیفروسٹ کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جو ایئر کولرز کے لیے آسان اور استعمال میں آسان ہے۔ تاہم، ایلومینیم پائپ کولڈ سٹوریج کے معاملے میں، ایلومینیم فن کی تنصیب حرارتی تار کی تعمیر کی مشکل کم نہیں ہے، اور مستقبل میں ناکامی کی شرح نسبتاً زیادہ ہے، دیکھ بھال اور انتظام مشکل ہے، معیشت ناقص ہے، اور حفاظت عنصر نسبتا کم ہے.

4. مکینیکل دستی defrosting

چھوٹے کولڈ اسٹوریج پائپ ڈیفروسٹنگ کے لیے موزوں ہے:

کولڈ اسٹوریج پائپوں کی دستی ڈیفروسٹنگ زیادہ کفایتی ہے، اصل ڈیفروسٹنگ طریقہ۔ بڑے کولڈ اسٹورز میں مصنوعی ڈیفروسٹنگ غیر حقیقی ہے، کام کرنے کے لیے سر اٹھانا مشکل ہے، جسمانی توانائی کی کھپت بہت تیز ہے، گودام میں رہائش کا وقت بہت طویل ہے، جو صحت کے لیے نقصان دہ ہے، ڈیفروسٹ کرنا آسان نہیں ہے۔ مکمل طور پر، یہ بخارات کو خراب کرنے کا سبب بن سکتا ہے، اور یہاں تک کہ اخراج کے حادثات کا سبب بن سکتا ہے۔

4

فلورین سسٹم ڈیفروسٹ طریقہ کا انتخاب

کولڈ اسٹوریج کے مختلف بخارات کے مطابق، ڈیفروسٹنگ کا نسبتاً موزوں طریقہ منتخب کریں۔ چھوٹے چھوٹے کولڈ اسٹورز گودام کو روکنے کے لیے دروازے کا استعمال کرتے ہیں اور قدرتی طور پر ڈیفروسٹ کرنے کے لیے ہوا کی حرارت کا استعمال کرتے ہیں۔ کچھ اعلی درجہ حرارت والے گودام ایئر کولر ریفریجریٹر کو روکنے، ایئر کولر کے پنکھے کو الگ سے آن کرنے کا انتخاب کرتے ہیں، پنکھے کو ڈیفروسٹ کرنے کے لیے ہوا کو گردش کرنے کے لیے استعمال کرتے ہیں، اور توانائی کی بچت کے مقصد کو حاصل کرنے کے لیے الیکٹرک ہیٹنگ پائپ کا استعمال نہیں کرتے ہیں۔

1. ایئر کولر کو ڈیفروسٹ کرنے کا طریقہ:

(1) الیکٹرک ہیٹنگ پائپ فروسٹنگ ہیں اور واٹر فراسٹنگ کا انتخاب کیا جا سکتا ہے، زیادہ آسان پانی والے علاقے واٹر فروسٹ کولر کا انتخاب کر سکتے ہیں، اور پانی کی کمی والے علاقوں میں الیکٹرک ہیٹنگ پائپ فروسٹنگ ایئر کولر کا انتخاب کرنے کے لیے متعصب ہیں۔

(2) الیکٹرک ہیٹنگ پائپ ڈیفروسٹنگ زیادہ تر چھوٹے ایئر کولر ڈیفروسٹنگ میں استعمال ہوتی ہے۔ واٹر فلشنگ اور فراسٹ کولر عام طور پر بڑے ایئر کنڈیشنگ اور ریفریجریشن سسٹم میں نصب ہوتے ہیں۔

2. سٹیل کی قطار کی ڈیفروسٹنگ کا طریقہ:

گرم فلورائڈ ڈیفروسٹنگ اور دستی ڈیفروسٹنگ کے اختیارات موجود ہیں۔

3. ایلومینیم پائپ کی ڈیفروسٹنگ کا طریقہ:

تھرمل فلورائڈ ڈیفروسٹنگ اور الیکٹرو تھرمل ڈیفروسٹنگ کے اختیارات موجود ہیں۔

5

کولڈ اسٹوریج ڈیفروسٹنگ کا وقت

زیادہ تر کولڈ اسٹوریج ڈیفروسٹنگ کو اب ڈیفروسٹنگ ٹمپریچر پروب یا ڈیفروسٹنگ ٹائم کے مطابق کنٹرول کیا جاتا ہے۔ ڈیفروسٹنگ کے اوقات کی تعداد، وقت، اور ڈیفروسٹنگ اسٹاپ درجہ حرارت کو اسٹیک کیے گئے سامان کی مقدار اور سامان کے معیار کے مطابق ایڈجسٹ کیا جانا چاہیے۔

ڈیفروسٹنگ ٹائم کے اختتام پر، پھر ڈرپ ٹائم تک، پنکھا شروع ہو جاتا ہے۔ محتاط رہیں کہ ڈیفروسٹنگ کا وقت بہت لمبا نہ رکھیں، مناسب ڈیفروسٹنگ حاصل کرنے کی کوشش کریں۔ (ڈیفروسٹنگ سائیکل عام طور پر بجلی کی ترسیل کے وقت یا کمپریسر کے شروع ہونے کے وقت پر مبنی ہوتا ہے۔))

6

ضرورت سے زیادہ ٹھنڈ کی وجوہات کا تجزیہ

ٹھنڈ بننے کی بہت سی وجوہات ہیں، جیسے بخارات کا ڈھانچہ، فضا کا ماحول (درجہ حرارت، نمی) اور ہوا کی رفتار۔ ٹھنڈ کی تشکیل اور ایئر کولر کی کارکردگی پر اثرات ترتیب میں ہیں:

1. انلیٹ ایئر اور کولڈ اسٹوریج ایئر کولر کے درمیان درجہ حرارت کا فرق؛

2. سانس لینے والی ہوا کی نمی؛

3. فن کا فاصلہ؛

4. inlet ہوا کے بہاؤ کی شرح.

جب سٹوریج کا درجہ حرارت 8 ڈگری سے زیادہ ہو تو، عام کولڈ سٹوریج کا نظام مشکل سے ٹھنڈ پڑتا ہے۔ جب محیطی درجہ حرارت -5 ڈگری ~ 3 ڈگری ہو اور ہوا کی نسبتاً نمی زیادہ ہو، ائیر کولر کو ٹھنڈ لگنا آسان ہوتا ہے۔ جب محیطی درجہ حرارت کم ہوتا ہے تو ہوا میں نمی کی مقدار میں کمی کی وجہ سے ٹھنڈ کی شرح کم ہوجاتی ہے۔