صنعتی تندور درجہ حرارت کے مسائل
1. صنعتی تندور کے درجہ حرارت کی اسبی بیماریاں کیا ہیں؟ مثال کے طور پر: درجہ حرارت کیوں نہیں بڑھ سکتا؟ بہت سی چیزیں سینکی ہوئی ہیں، اور تندور کی حرارتی عنصر کی طاقت کافی نہیں ہے، اور درجہ حرارت ہر وقت نہیں بڑھ سکتا۔ پھر صرف بیکڈ مال کی مقدار کو کم کریں۔ تندور کی ہوا کی تنگی اچھی نہیں ہے، جس سے گرمی کا نقصان ہوتا ہے۔ چیک کریں کہ آیا اوون کے دروازے کی سگ ماہی کی پٹی اور مختلف مشاہداتی سوراخ، انلیٹ اور آؤٹ لیٹ لائنز اور پائپ اچھی حالت میں ہیں۔ اوون کا حرارتی عنصر کھلا ہوا ہے یا کنٹرول کا حصہ کھلا سرکٹ ہے، جس کے نتیجے میں آؤٹ پٹ پاور ناکافی ہے اور درجہ حرارت میں اضافہ متاثر ہوتا ہے۔ چیک کریں کہ آیا سرکٹ اور حرارتی عناصر اچھی حالت میں ہیں۔ اگر یہ اندرونی گرم ہوا کی گردش کو گرم کرنے کے طریقے کے ساتھ ایک تندور ہے، تو یہ جانچنا ضروری ہے کہ آیا پنکھا اور سرکولیشن پائپ (سڑک) کو نقصان پہنچا ہے اور بلاک وغیرہ۔
2. صنعتی اعلی درجہ حرارت والے تندور کے درجہ حرارت کو صحیح طریقے سے کیسے کنٹرول کیا جائے۔ 1. بجلی کے سوئچ سے جڑنے کے لیے درجہ حرارت کے بلب کی قسم کا درجہ حرارت کنٹرولر خریدیں، اور آپ آزادانہ طور پر درجہ حرارت کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں۔ جب درجہ حرارت مطلوبہ قدر تک پہنچ جاتا ہے تو، مستقل درجہ حرارت کے مقصد کو حاصل کرنے کے لیے بجلی خود بخود منقطع ہو جاتی ہے، لیکن کوئی ڈسپلے درجہ حرارت نہیں ہوتا ہے۔ 2. ٹمپریچر سینسر اور ٹمپریچر کنٹرول میٹر خریدیں، اسے اوون کے سائیڈ پر رکھیں، ٹمپریچر میٹر میں ٹمپریچر ڈسپلے ہوتا ہے اور ٹمپریچر کنٹرول کے مقصد کو حاصل کرنے کے لیے اسے برقی آلات سے منسلک کیا جا سکتا ہے۔ تندور ایک مہر بند آلہ ہے جو کھانے یا خشک مصنوعات کو پکانے کے لیے استعمال ہوتا ہے، اور اسے گھریلو آلات اور صنعتی تندوروں میں تقسیم کیا جاتا ہے۔ پاستا کے کچھ پکوانوں پر کارروائی کرنے کے لیے گھریلو تندور کا استعمال کیا جا سکتا ہے۔ جیسے روٹی، پیزا، اور میٹھے جیسے انڈے کے ٹارٹس اور بسکٹ۔ ایسے اوون بھی ہیں جو چکن کو بھون سکتے ہیں۔ نتیجے میں کھانا عام طور پر خوشبودار ہوتا ہے۔ صنعتی تندور ایک قسم کا سامان ہے جو صنعت میں مصنوعات کو خشک کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ بجلی اور گیس ہے۔ اسے تندور، خشک کرنے والا خانہ وغیرہ بھی کہا جاتا ہے۔
3. صنعتی تندور میں درجہ حرارت کی پیمائش کیسے کریں سرکٹ میں تھرمل کرنٹ پیدا ہوتا ہے۔ اگر تھرموکوپل کے ورکنگ اینڈ اور ریفرینس اینڈ کے درمیان درجہ حرارت کا فرق ہے تو ڈسپلے کا آلہ تھرموکوپل کے ذریعہ پیدا ہونے والے تھرمو الیکٹرک پوٹینشل کے مطابق درجہ حرارت کی قدر کی نشاندہی کرے گا۔ تھرموکوپل کی تھرمو الیکٹرک حرارت بڑھے گی کیونکہ پیمائش کرنے والے سرے کا درجہ حرارت بڑھتا ہے، اور اس کا سائز صرف تھرموکوپل مواد اور دونوں سروں کے درجہ حرارت سے متعلق ہے، اور اس کا گرم الیکٹروڈ کی لمبائی اور قطر سے کوئی تعلق نہیں ہے۔ مختلف تھرموکوپل کی شکل اکثر ضروریات کی وجہ سے بہت مختلف ہوتی ہے، لیکن ان کے بنیادی ڈھانچے تقریباً ایک جیسے ہوتے ہیں، عام طور پر اہم حصوں جیسے تھرموڈ، انسولیٹنگ آستین پروٹیکشن ٹیوب اور جنکشن باکس پر مشتمل ہوتا ہے، عام طور پر ڈسپلے کے آلات، ریکارڈنگ کے آلات اور الیکٹرانک ایڈجسٹمنٹ کے ساتھ۔ آلہ کے ساتھ مل کر استعمال کیا جاتا ہے.





